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Il lato oscuro di Rachael Ray

Rachael Ray posa con i suoi ingredienti da cucina

D Dipasupil/Getty Images

Milioni di spettatori hanno accolto Rachael Ray nelle loro case nel corso degli anni rivolgendosi al suo programma di cucina per pasti veloci, facili e confortevoli. Ma nonostante le sue ricette possano essere appetitose, c’è un lato di Rachael Ray che non è altrettanto appetibile. La nativa di New York è stata criticata nel corso della sua carriera, per le sue discutibili capacità in cucina, le pratiche commerciali poco affidabili e l’innegabile oscurità che la rendono una personalità televisiva polarizzante.

Sebbene sia diventata un nome familiare sulla Food Network all’inizio degli anni 2000 per le sue ricette alimentari semplici e veloci nel suo programma “Pasti da 30 minuti”, non tutti sono rimasti entusiasti della cucina della personalità televisiva nel corso degli anni. Indipendentemente dalle sue capacità (o dalla loro mancanza), ha accumulato un impero offrendo alle persone un approccio realistico e senza fronzoli alla cucina. “Non ho nulla di formale. Non sono completamente qualificata per qualsiasi lavoro che abbia mai avuto”, aveva ammesso in precedenza (tramite Il guardiano).

Abilità culinarie a parte, la star di Food Network è stata al centro di più di una controversia nel corso della sua lunga carriera. Ray sa come mescolare le cose e non stiamo parlando della sua ricetta per il peperoncino. Ecco uno sguardo al lato oscuro di Rachael Ray.

Rachael Ray ha guadagnato milioni in più rispetto alla società di media che l’ha ingaggiata

Rachael Ray durante la firma del suo libro

John Medina/Getty Images

The Food Network potrebbe aver trovato una miniera d’oro quando si sono imbattuti in Rachael Ray, ma la loro stella nascente sembrava eclissarli completamente. Scripps, la società madre che possiede Food Network e HGTV, ha firmato Ray nel 2001, ma non avrebbero potuto prevedere l’enorme celebrità che sarebbe diventata in seguito. Offerte di libri, riviste, sponsorizzazioni e linee di prodotti le hanno fatto guadagnare un’incredibile fortuna multimilionaria, una fortuna che Scripps non poteva incassare.

“Mentre Food Network ha trasformato Rachael Ray in una star, ha guadagnato decine di milioni e Scripps non ne ha ottenuto nulla”, ha rivelato a Page Six un insider di HGTV. “Dopo Rachael, si sono assicurati che nessun accordo con i talenti li avrebbe mai più messi in quella situazione.” Potrebbe essere il motivo per cui star come Chip e Joanna Gaines hanno abbandonato la nave con HGTV nel 2017, sperando di ottenere un contratto migliore con una rete diversa. “Poiché i Gaines erano relativamente sconosciuti quando hanno iniziato, hanno firmato il contratto generale per i talenti di Scripps”, ha spiegato.

Anche se non si sa quali fossero esattamente le clausole del contratto di Ray al momento della firma, le due parti sembravano ugualmente contente di continuare a lavorare insieme per due decenni. Alla fine la buongustaia ha preso in mano la situazione, lasciando la Food Network nel 2023 per concentrarsi sulla propria società di produzione e distribuzione, Free Food Studios.

Troppi cuochi in cucina

Rachael Ray e Martha Stewart partecipano insieme a un evento a South Beach

Alexander Tamargo/Getty Images

Sembra che ci sia spazio per un solo possessore di spatola nel mondo della cucina casalinga, almeno quando si tratta di Martha Stewart e Rachael Ray. Le due personalità televisive si sono scontrate l’una contro l’altra alla fine degli anni 2000, dopo che i tabloid avevano ipotizzato che fossero in contrasto tra loro. A quel tempo, Ray si era assicurato un posto nella televisione diurna e avrebbe gareggiato contro il programma di cucina di Stewart, presentato per la prima volta nel 2005.

Secondo un rapporto di TMZ nel 2006, quattro dipendenti di Martha Stewart hanno tentato di conquistare un posto tra il pubblico per il “Rachael Ray Show” di Ray, ma sono stati respinti dopo essere stati riconosciuti dalla sicurezza. Tuttavia, un messaggio di Page Six (tramite TMZ) ha negato tali affermazioni, ammettendo: “[The spies] sono stati espulsi perché hanno mentito sui loro nomi. Altrimenti sarebbero stati i benvenuti a passare.”

Tuttavia, la carneficina apparentemente non è finita qui. Pochi mesi dopo, la Stewart ha avuto l’ospite musicale Barry Manilow nel suo talk show per una trasmissione dal vivo. Nello stesso preciso momento, il campo di Ray stava trasmettendo un episodio pre-registrato di Manilow che si esibiva nel suo programma. Un rappresentante di Ray lo ha attribuito agli ascolti, dicendo a TMZ: “Barry è stato un ospite fantastico e volevamo guidare le nostre ricerche con il miglior spettacolo che avevamo in programma, e quello era Barry Manilow”. Ciononostante, la Stewart ha gettato ombra sulla sua rivale in onda, aprendo il suo spettacolo dicendo al pubblico: “Non ho mai incontrato Rachael Ray. Penso che sia molto divertente… vivace… uh… giovane donna.” Ha continuato aggiungendo: “Oggi ha Barry nel suo show… Ora è un po ‘strano”.

Oprah Winfrey e Rachael Ray: amiche o amiche-nemiche?

Rachael Ray, a sinistra, e Oprah Winfrey, a destra

Tinseltown e Debby Wong/Shutterstock

Le apparizioni di Rachael Ray al “The Oprah Winfrey Show” a metà degli anni 2000 hanno dato il via al primo talk show di Ray nel 2006. Anche se si potrebbe pensare che questo vantaggio significherebbe che le donne sarebbero in buoni rapporti, alcuni rapporti hanno ipotizzato il le donne non sono sempre state amiche veloci.

Sos ha affermato a TMZ nel 2007 che due anni prima, mentre Ray era a cena con gli amici a Los Angeles, il magnate del cibo avrebbe fatto alcune osservazioni razziste su Winfrey. Addetti ai lavori hanno detto alla pubblicazione che Ray si riferiva a un ritratto di Winfrey che risiede nel suo ufficio di produzione in cui utilizza un articolo di abbigliamento dell’era della schiavitù quando ha chiesto: “Perché indossa un abito da schiava? Ovviamente ha problemi ad essere nera”.

La squadra di Ray, tuttavia, ha negato le accuse e ha affermato che non corre cattivo sangue tra le stelle. “Né in pubblico né in privato Rachael ha fatto commenti denigratori o crudeli sulla sua amica e mentore, Oprah, o su una coppia di celebrità che non ha mai nemmeno incontrato”, ha detto il suo allora direttore della pubblicità, Charlie Dougiello.

Anche la migliore amica di Winfrey, Gayle King, ha spento il treno delle voci quando è apparsa nel talk show di Ray nel 2008. “Ho letto qualcosa secondo cui voi due stavate litigando”, ha detto all’ospite (via Oggi), aggiungendo: “So che non è vero. ” Ray ha rivelato che tutto andava bene con Winfrey in quel momento e che aveva inviato uno spuntino di compleanno nel giorno speciale di Winfrey e ha ricevuto un messaggio in cambio. Anni dopo, Winfrey e Ray fanno luce sulla loro amicizia solidale nell’episodio finale del “Rachael Ray Show”. Tra i numerosi tributi alle celebrità, Winfrey è apparsa nel programma per salutare il capitolo chiuso della sua amica. “Sapevo dal momento in cui ci siamo incontrati nel 2005 nello show ‘Oprah’ che eri il vero affare”, ha detto nel suo videomessaggio (via Persone).

Ray non è esattamente generoso quando si tratta di mance

Rachael Ray posa per un evento di varietà

John Lamparski/Getty Images

Rachael Ray potrebbe servire porzioni generose quando si tratta di cibo, ma si può dire lo stesso della sua generosità fuori dalla cucina? La star di “30-Minute Meals” è stata criticata per non essere la migliore informatore e per aver persino pubblicizzato ai suoi spettatori le cattive abitudini di mancia.

Un ex blog, List of the Day (tramite Miami New Times), l’ha elencata come una pessima ospite al tavolo, con il server che affermava che “ha dato una mancia di $ 1 su una scheda da $ 10”. Anche il precedente programma di Ray, “$40 al giorno”, è stato criticato dal blog per aver incoraggiato i suoi spettatori a lasciare una mancia inferiore al 20% sul conto dei pasti.

Un utente del forum DIS Board è rimasto scioccato mentre guardava il programma “$40 al giorno” di Ray, che mostra alle persone come possono consumare tre pasti al giorno per meno di $ 40 mentre viaggiano in diversi luoghi del paese. Ciò, tuttavia, secondo alcuni spettatori, sembra possibile solo con un modello di mancia inadeguato. “IO [was] guarda 40 dollari al giorno e non riesco a credere a quanto mancia bassa!” ha scritto una persona. “So che ha un budget limitato e il suo pranzo costa solo 9 dollari, ma se n’è andata solo [a] $ 1,35 di mancia! Non posso credere che qualcuno lascerebbe meno di $ 2! Spero che lei o il suo team diano al server di più quando se ne vanno, che non faccia parte del suo budget di $ 40!”

Ray ha gettato ombra sui suoi ghostwriter

Rachael Ray vista al South Beach Wine and Food Festival

Alexander Tamargo/Getty Images

Rachael Ray potrebbe aver fatto fortuna con la vendita dei suoi libri di cucina, ma l’autrice di best seller potrebbe non essere in grado di prendersi tutto il merito. Un articolo del New York Times del 2012 l’ha nominata come una delle tante celebrità che sono balzate nella lista dei best seller del New York Times con il presunto aiuto di un ghostwriter.

Wes Martin, uno chef che affermava di aver scritto ricette per Ray, ha rivelato che i ghostwriter sono essenziali per mantenere il contenuto in fermento. “La squadra dietro il volto ha un valore inestimabile”, ha detto alla pubblicazione. “Quante volte una persona può inventare un nuovo piatto di pasta veloce?” Ma la sua descrizione della canalizzazione della cucina di Ray ha lasciato l’amaro in bocca. “So chi sono come chef e so chi è Rachael, e quelle sono due parti totalmente separate del mio cervello”, ha espresso.

Ray ha invitato Gwyneth Paltrow – che è stata anche accusata di usare ghostwriter nel pezzo del Times – nel suo talk show per parlare dell’argomento. Sebbene le due donne ammettessero di aver collaborato con altri ai loro libri di cucina, negavano l’idea di non essere le autrici del proprio lavoro. “Trascorro così il poco tempo che ho a casa con la mia famiglia, lo passo davanti a questi piccoli quaderni, davanti al computer”, ha affermato (via E! News). “In un certo senso toglie tutto ciò non poterla chiamare scrittura – ovviamente quella è scrittura.” Poi sembrò attaccare seriamente i dipendenti lungo la catena di comando, dicendo: “Ciò non significa che non apprezzi le persone che scrivono il glossario o che aiutano a organizzare la dispensa o che lavorano su un progetto, ma uno scrittore è pur sempre uno scrittore.” Ahi, ombra molto?

La tragica morte di sua zia ha scatenato una divisione familiare

Rachael Ray sul palco del Grand Testing

John Lamparski/Getty Images

La vita di Rachael Ray è stata segnata da una grande tragedia, che da allora ha lasciato un’enorme divisione nella sua famiglia. La zia della cuoca professionista è stata lasciata morire a temperature gelide nello stato di New York nel 2013, e i suoi parenti sopravvissuti hanno incolpato Ray e la sua famiglia immediata per la debacle.

Geraldine Dominica Scuderi, che all’epoca aveva 77 anni, era a casa della madre del conduttore televisivo a fine novembre quando lei si chiuse involontariamente fuori dalla residenza. Secondo quanto riferito, le riprese delle telecamere dell’incidente hanno mostrato la donna anziana che tentava di entrare rompendo una finestra senza alcun risultato. Incapace di ottenere aiuto, Scuderi alla fine collassò e morì di infarto al freddo.

“Mia madre è morta oggi perché [the] La famiglia Ray l’ha trascurata”, ha detto la cugina del personaggio televisivo, Gina Mesnick, al National Enquirer (tramite New York Post). Poi sembrava indicare che questo era lo status quo per Ray e sua madre, Elsa, dicendo: “Voglio che il mondo per conoscere la verità su di loro e su come trattano la propria famiglia.”

Il dramma familiare divenne ancora più profondo quando Ray e suo marito, John Cusimano, decisero di saltare il servizio funebre di Geraldine. “Dubito che Rachael abbia versato una sola lacrima per la morte di mia madre”, ha affermato Mesnick. Ma un portavoce di Ray ha affermato di aver perso la funzione perché stava girando il finale di stagione di “Rachael Ray”. Ha detto alla pubblicazione: “Rachael e la sua famiglia sono rimasti scioccati e profondamente rattristati dalla tragica e prematura scomparsa di sua zia alla fine di novembre”. Anche il fratello di Ray, Emmanuel, ha preso le difese del cuoco, dicendo a Radar Online: “È triste che Rachael venga trascinata in questa cosa quando in realtà non c’entra niente… È stata molto brava a farlo”. [Geraldine’s family] e mi dispiace che abbiano deciso di degradarlo per questo.”

La sua azienda è stata citata in giudizio dopo che sono stati trovati ingredienti velenosi nella sua marca di cibo per cani

Rachael Ray posa con il suo cane Isaboo

Neilson Barnard/Getty Images

Rachael Ray ha dovuto affrontare la sua giusta dose di problemi nel settore degli alimenti per cani. La chef televisiva ha iniziato a vendere cibo per cani nel 2008 con il lancio del suo marchio, Nutrish, incentrato su ricette a base di carne senza aromi o conservanti artificiali.

Nel 2018, un cliente di New York ha citato in giudizio l’azienda di Ray, sostenendo in documenti pubblicati da The Wrap che l’ingrediente “potenzialmente dannoso”, il glifosato, era incluso nel cibo per cani di Nutrish. La sostanza chimica si trova spesso negli erbicidi, come Roundup, sollevando le preoccupazioni del querelante sugli ingredienti “naturali” pubblicizzati di Nutrish. Sono stati condotti test indipendenti sul cibo per cani e hanno trovato glifosato nel cibo di Nutrish, ma alla fine la causa è stata archiviata.

Nutrish era precedentemente prodotto da Ainsworth Pet Nutrition, ma in seguito fu acquistato dalla società JM Smucker. Quest’ultima ha dovuto affrontare un enorme richiamo nel 2018 dopo che in molti dei suoi prodotti alimentari per cani era stato trovato un farmaco per l’eutanasia. Tuttavia, un rappresentante di Ray ha sostenuto il marchio in mezzo ai loro problemi legali, dicendo a People che la star televisiva “ha sempre sostenuto gli sforzi compiuti da Ainsworth Pet Nutrition e ora dalla JM Smucker Company per creare e fornire prodotti alimentari per animali domestici della massima qualità e più sicuri”. sul mercato.”

I dipendenti di Ray sono stati licenziati senza paga durante la pandemia di COVID-19

Rachael Ray posa agli ACE Awards

Getty Images/Getty Images

Rachael Ray ha fatto notizia durante la pandemia di COVID-19 dopo che sono emerse notizie di suoi dipendenti che chiedevano i loro stipendi. Secondo Variety, oltre 20 dei suoi dipendenti sono stati licenziati nell’ottobre 2020 senza preavviso o senza la retribuzione assegnata.

Questo cambiamento è avvenuto dopo che i produttori hanno deciso che Ray avrebbe continuato a filmare gli episodi del “Rachael Ray Show” dalla sua residenza nello stato di New York per combattere la crescente diffusione del virus che si stava verificando in quel momento. Sebbene ai lavoratori fosse stato detto che lo spettacolo sarebbe tornato in studio prima della fine della stagione, a causa dell’epidemia di COVID-19 in corso, è stato deciso che la produzione sarebbe rimasta a casa di Ray e la troupe non sarebbe stata compensata per le restanti settimane. del loro programma di riprese originale. L’Alleanza internazionale dei dipendenti della scena teatrale (IATSE) si è occupata del caso, rappresentando 18 membri del sindacato nelle trattative per una soluzione del contratto stipulato prima dello scoppio del COVID-19 che richiedeva loro il pagamento.

Ore dopo che Variety pubblicò la storia, Ray si rivolse a X, precedentemente noto come Twitter, per condividere la sua versione. “È stata la mia massima priorità mantenere l’intero contributo al loro piano sanitario durante questa pandemia… Mentre tutti continueranno a essere pagati fino a ottobre, continueremo a risolvere il problema”, ha scritto (tramite Variety).

Tuttavia, i dipendenti non erano entusiasti della risposta. “È difficile quando lavori per uno spettacolo per 14 anni e loro dicono: ‘Ci prenderemo cura di voi e saremo tutti una famiglia. Vi pagheremo ragazzi per settembre e ottobre’, quindi vi aspettate lo spettacolo tornerà in studio o continueranno a pagarti a causa dei nostri contratti,” ha detto a BuzzFeed News un dipendente anonimo. “Ma ora non ci resta niente.” Il caso è poi finito in arbitrato, ma al momento in cui scriviamo non si sa come sia stato risolto.

È stata accusata di aver insabbiato diverse cucine

Rachael Ray posa ad un evento della North Shore Animal League

Jamie McCarthy/Getty Images

Rachael Ray ha attirato molte critiche per quello che alcuni spettatori hanno interpretato come un’imbiancatura di diverse cucine culturali. Nel 2017, la star televisiva ha pubblicato un piatto di cibo su X che includeva foglie di vite, tabouli, hummus e altro, soprannominandolo “Israeli nite”. Ha scatenato una tempesta online, con molti utenti che hanno affermato che si trattava di cibi arabi, criticando Ray per averli etichettati erroneamente. Alcuni utenti hanno persino pubblicato foto di hamburger e tacos chiamandoli “israeliani” per ripicca. Ray, tuttavia, ha ricevuto un certo sostegno dagli spettatori che hanno menzionato il fatto che questi tipi di piatti vengono cucinati in tutto il Medio Oriente, soprattutto da quando molti ebrei si sono trasferiti dai paesi arabi e hanno cercato rifugio in Israele.

Ray si è imbattuta in ulteriori problemi nel 2022 quando ha condiviso la sua ricetta per il pozole messicano, una tradizionale zuppa ricca simile a uno stufato servita nei giorni festivi e ripiena di carne di maiale, peperoncini rossi e mais hominy. La sua interpretazione del piatto ha fatto rabbrividire diversi messicani, chiamando la sua versione (che includeva la proteina principale come fagioli, insieme a Fritos, jalapenos in salamoia e peperoncino in polvere) “zuppa di taco” (via Mashed).

Buzzfeed ha persino chiesto alle donne messicane di guardare Ray cucinare il pozole, tutte guardando confuse e incredule la ricetta della star. “Non ho mai messo i fagioli nel pozole. Questo non è pozole”, ha detto una donna. È stato anche peggio di quando la conduttrice del talk show ha bruciato il fondo della sua salsa di fagioli fritti dopo aver usato fagioli in scatola per preparare il popolare antipasto – accidenti.

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