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Il debutto di Bobby Flay nel Food Network è arrivato nel 1994 quando la rete stava ancora decollando, ed è stato il loro chef celebrità più longevo quando ha firmato un contratto di tre anni nel 2018, secondo Variety. Nello stesso anno, Flay ha ammesso che lavorare su “Iron Chef” aveva iniziato a dargli un pedaggio. “Ho partecipato a oltre 100 gare di ‘Iron Chef’ e francamente sono estenuanti”, ha detto durante un’intervista al South Beach Wine & Food Festival, secondo il Los Angeles Times. “Sono estenuanti fisicamente ma, ancora di più, sono estenuanti emotivamente”, ha aggiunto lo chef.